Баклажановый паштет
Фотография готового блюда баклажанового паштета
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить паштеты посмотрите рецепт паштета из кильки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим баклажановый паштет
Ингредиенты на одна порция
- баклажан - 2 шт.
- петрушка - по вкусу
- специи - 1
- оливковое масло - по вкусу
- лимоны - по вкусу
Шаги приготовления
-
Баклажаны вымыть, обсушить, сделать неглубокие надрезы и запечь в духовке до мягкости.
-
Остывшие баклажаны очистить от кожицы.
-
Нарезать крупным кубиком, сложить в стакан погружного блендера, добавить грецкие орехи.
-
Добавить чищенные зубчика чеснока, зелень петрушки, соль, перец, лимонный сок (по вкусу), растительное масло 1-2 ст.л.
-
Пюрировать блендером до однородной консистенции.
-
Удобно подавать на кусочках хлебных тостов, для этого предварительно подсушить кусочки хлеба в духовке. Намазать паштетом, украсить кусочком помидора и грецкого ореха, веточкой петрушки. Приятного аппетита.
Недавно пробовала овощной паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Дериглазова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Приготовила баклажановый паштет-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Баклажановый паштет это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать диетический паштет.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень красиво! И вкусно!
Сделала баклажановый паштет, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Наконец то сделала баклажановый паштет- объедение!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)