Если нравится готовить паштеты посмотрите рецепт фасолевого паштета. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуски с грибами, закуска из шампиньонов
Сливочное масло разогрейте на сковороде, быстро пережарьте лук и чеснок, затем добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте жарить на среднем огне.
Посолите, поперчите, добавьте по щепотке специй: кумина и кориандра или тертого мускатного ореха.
Влейте в сковородку вино, следом - сливки, тушите, пока жидкости не выпарятся, постоянно помешивая.
Готовые грибы смешайте до однородной консистенции в блендере, добавьте оставшееся мягкое сливочное масло, еще раз перемешайте, разложите по небольшим чашкам и отправьте в холодильник остывать.
Подавайте с хрустящими тостами, украсив зеленью.
Паштет из грибов
Недавно пробовала паштета иза машу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю паштет из грибов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, isous1993 :)
Коллега приготовила паштет из грибов.
Никогда вкуснее паштет из грибов не пробовала!!!
Всем советую.
Isous1993, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Isous1993, здесь новое блюдо паштет с ревенем.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Isous1993, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить паштет из грибов по этому простому рецептику.