Паштет из чечевицы и грибов
Фотография готового блюда паштета из чечевицы и грибов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 806 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить паштеты посмотрите рецепт паштета из кролика. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вот и я решила внести свою лепту в постное меню. Счтаю, что не стыдно подать такой паштет, как закуску на праздник, а гости пусть гадают из чего сделан Время указано без учета охлаждения.
Метки: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, рецепт домашней кухни.
Готовим паштет из чечевицы и грибов
Ингредиенты на одна порция
- шампиньоны - 120 г
- лук репчатый - ½ головки
- паприка сладкая - 1 щепотка
- перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
- соевый соус - 1 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- чечевица зеленая - 1 стак.
Шаги приготовления
-
Нам понадобится полный стакан уже вареной чечевицы (стакан у меня 200 г). Отварить ее желательно без соли, до полной готовности.
-
Луковицу и чеснок мелко нарезать и обжарить на 2 ложках масла в течении 2 минут, постоянно помешивая.
-
Добавить мелко нарезанные шампиньоны. Если берете замороженные, как у меня, советую разморозить и отжать всю воду. Присыпать перцем и паприкой по вкусу. Готовить около 7-8 минут.
-
В блендере соединить чечевицу, лук с грибами, лимонный сок и соевый соус. Взбить все в однородную массу.
-
Переложить паштет в миску, накрыть пленкой или крышкой и охладить около часа.
-
Получилось нежно, вкусно и полезно! А если еще с хрустящими крекерами подать, то вообще красота!
Недавно пробовала паштет из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Паштет из чечевицы и грибов по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень люблю паштет из чечевицы и грибов,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по паштету из чечевицы и грибов!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото паштета из чечевицы и грибов очень аппетитно выглядит!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Кстати, когда я первый раз попробовала паштет из чечевицы и грибов, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Искала рецепт паштета из чечевицы и грибов и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила паштет из чечевицы и грибов, до этого просто готовила паштет печеночный.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень круто получилось!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда