Если нравится готовить рулеты посмотрите рецепт рулетиков с семгой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рулетики получатся еще более вкусными и ароматными, если в них завернуть по одному кусочку сыра или дыни.
Метки: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуска из помидор, рецепт европейской кухни.
Спаржу очистить и нарезать на 2 части.
В кастрюлю с кипящей водой добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, сахар, сливочное масло, спаржу и варить 10-12 мин, затем вынуть и обдать холодной водой.
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Ветчину разложить, на каждый ломтик положить два кусочка спаржи, завернуть в рулеты и выложить в форму для запекания.
Приготовить голландский соус: Отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, влить лимонный сок и воду, добавить соль и перец, взбить миксером. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло. Не переставая взбивать желтки, тонкой струйкой влить масло и взбивать соус еще примерно полминуты. Немного остудить. Добавить помидоры и мелко нарезанный базилик, перемешать.
Соусом полить рулетики и запекать в разогретой до 200 C духовке 10 мин
Недавно пробовала кабачковые рулетики с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обожаю рулетики — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Люда! Спасибо за рецепт!
рулетики готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Люда, большое спасибо за рецепт рулетиков!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вот ссылка на новый рецептик рулетиков.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рулетикам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Люда, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рулетики.
Люда, спасибо за рецепт рулетиков! Обязательно приготовлю :)