Скумбрия маринованная
Фотография готового блюда скумбрии маринованной
- Время приготовления: 48 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Мариновать
- Повод: Ужин, 23 февраля
Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт скумбрии за 3 минуты. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Говорить много не буду! Но приготовить стоит! Вкусная, в меру соленая рыбка! Ну как можно устоять!?
Метки: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, вкусные рецепты, закуски из рыбы, холодные закуски, маринованные закуски
Готовим скумбрию маринованную
Ингредиенты на восемь порций
- скумбрия свежемороженая 2 шт.
- соль 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- вода холодная 0.5 л
- лавровый лист 2 шт.
- перец душистый горошком 4 шт
Шаги приготовления
-
Подмороженную рыбу выпотрошить, хорошо помыть и нарезать на кусочки.
-
Сложить рыбу в литровую банку, добавить перец горошком и лавровый лист.
-
В холодную воду добавить соль и сахар, перемещать до растворения. И залить рыбу. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 дня.
-
Перед подачей полить ароматным маслом. Подавать с отварным картофелем и лучком! Приятного аппетита!
Недавно пробовала скумбрию с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные скумбрию маринованную! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Супер!
у меня нет слов .
Анна, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Скорее бы попробовать)
А я готовила скумбрию маринованную уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Анна!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за соленую скумбрию сухого посола.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Яхууу)))наконец то закончила скумбрию маринованную!
Спасибо за интересный рецепт!))))