Суши-салат

Ингредиенты на четыре порции

• 1 стак. риса (клуглозернистого)
• 2 стак. воды
• 150 г слабосоленой семги (филе)
• 2 ст.л. рисового уксуса
• 2 ст.л. растительного масла (без запаха)
• 2 листа нори (cухих водорослей)
• 2 огурца
• 2 ст.л. кунжутных семечек
• 4 ст.л. соевого соуса

Шаги приготовления

1. Предварительно сварить рис в 2 стаканах воды.

2. Тонко нарезать огурец, нори порезать ножницами. Семгу порезать маленькими кусочками.

3. Добавить в рис уксус и растительное масло.

4. Смешать рис с огурцом, семгой и водорослями. Добавить кунжутные семечки.

5. Разложить по тарелкам, соевый соус добавлять по вкусу.