Если нравится готовить суши посмотрите рецепт суш-торта. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт суш, домашние рецепты, закуска из огурцов, закуски из рыбы, закуска из авокадо
Подготовить для варки рис, залить его холодной водой, оставить на час. Рисовый уксус подогреть, всыпать в него соль с сахаром, размешать, поставить остывать.
Выложить рис на сито, дать постоять полчаса, налить 360 мл воды в кастрюлю, пересыпать рис, дать закипеть, проварить 5 минут под крышкой, уменьшить нагрев до минимума, проварить еще 5 минут, убрать с плиты, крышку не открывать, дать постоять 10 минут. Влить в рис уксус, размешать, остудить.
Рыбу порезать на небольшие кусочки, перемешать с маслом авокадо и кунжутным семенем, убрать в холодильник. Удалить у большого огурца шкурку, порезать ломтиками, разрезать пополам авокадо, убрать косточку, почистить, порезать кусочками.
Подготовить форму, вырезать лист нори по размерам, переложить его на дно. Смочить руки водой, положить примерно половину риса на лист, разровнять, придавить. Поверх риса положить огурец, авокадо, завершить лососем, повторить все операции еще раз. Убрать суши-торт из огурца, лосося и авокадо в холодильник, достать перед самой подачей к столу.
Недавно пробовала суши торт закусочный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, получилось суши-торт из огурца, лосося и авокадо не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Готовится элементарно)
А я делала суши-торт из огурца, лосося и авокадо строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт маков суши с лососем и авокадо, тоже очень понравилось.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт суш-торта из огурца, лосося и авокадо мой любимый!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Отлично. Очень понравилось.
Даша, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!