Если нравится готовить суши посмотрите рецепт риса для суши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это японское блюдо очень знаменито у нас на Родине!
Метки: простой рецепт суш, закуски из рыбы, закуска из авокадо
Суши - наипопулярнейшая японская еда. Но сегодня они уже известны далеко за пределами этой страны. А число их любителей все больше по всему миру. Как становится больше и кулинарных рецептов, и вариантов начинок. Основная задача - купить правильный рис. А все другое - по вкусу и наличию в холодильнике продуктов. Кстати, суши несколько видов. Один из них - это роллы.
Надо сказать, что для роллов начинки бывают разные. Или курица, или овощи, или крабовое мясо, креветки, или рыба - свежая или соленая, копченая или консервированная. Роллы бывают даже только вегетарианскими или только рыбными. Все зависит от вашего вкуса.
Мы сегодня приготовим с вами роллы с любимой многими рыбкой - лососем. Вольем в кастрюлю уксус. Всыпем туда же соль с сахаром. Получившуюся массу хорошо перемешаем. Нагрев ее до растворения сахара, снимем с огня.
Не забудьте поставить рядом тазик с водой, приготовить кухонное полотенце, ведь вам придется часто мыть руки. Поставьте разделочную доску, приготовьте бамбуковый коврик и острый нож.
Итак, отваренный рис польем приготовленной заправкой и хорошенько перемешаем. Полосками нарежем филе лосося. Очистим половинку авокадо от кожицы, и нарежем его соломкой.
Выложим ровным слоем на листы нори отваренный рис. Потом положим рыбу с авокадо. Остается плотненько скатать в рулетик нории, и нарезать его кусочками.
Готовые роллы с лососем выложим на блюдо и подадим их с соевым соусом и васаби.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала суши нигири и гунканы с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Суши
Комментарии к рецепту
Делаю суши с авокадо и лососем который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Дана за то, что даёт нам возможность выбора!
Вот ещё нашла маки суши с лососем и авокадо.
Я сделаю на Новый год!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суши с авокадо и лососем - очень вкусно!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт суш с авокадо и лососем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за угощение, буду пробовать