Тарталетки с мягким сыром
Фотография готового блюда тарталеток с мягким сыром
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 283 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Если нравится готовить тарталетки посмотрите рецепт тарталеток с курицей и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Я люблю готовить тарталетки. Готовлю их при любом удобном случае. И в моем списке блюд на все случаи жизни уже появился фаворит. Расскажу, как приготовить тарталетки с мягким сыром.
Метки: простой рецепт тарталеток, праздничные рецепты, простые рецепты, закуски из сыра, закуски на праздничный стол, закуски в тарталетках, фуршетные закуски, рецепт европейской кухни.
Готовим тарталетки с мягким сыром
Ингредиенты на пять порций
- цукини — 1 шт.
- томат — 2 шт.
- сыр бри — 100 г (можно взять и другой ваш любимый сыр, главное, чтобы он был мягких сортов)
- слоеное тесто — 150 г
Шаги приготовления
-
Вымойте и очистите цукини. Порежьте цукини кружочками примерно по 4-6 мм шириной. Томаты также вымойте и высушите. Порежьте кружочками. Мягкий сыр, не обязательно бри, помните вилкой.
-
Готовое слоеное тесто раскатайте до 1 см. толщиной. Возьмите форму или стакан и вырежьте им кружочки. Тесто смажьте маслом, для этого немного растопите сливочное масло и кулинарной кисточкой смажьте будущие тарталетки тарталетки сверху. Затем положите на тарталетку немного сыра.
-
На тарталетку с сыром кладите цукини или томат. Я обычны чередую: половину с тем, половину с тем. Можно посыпать еще немного сыром сверху, обычным или "бри". Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тарталетки на противень, смазанный маслом, посыпьте солью и перцем и выпекайте 20-30 минут.
Готовые овощные тарталетки с мягким сыром выглядят просто изумительно. Тесто хоть и выглядит громоздким, но на вкус оно очень воздушное, просто тает во рту. Когда я готовлю тарталетки, я часто экспериментирую, например с зеленью или тестом. Вы можете приготовить такие тарталетки на дрожжевом или песочном тесте, а вместо цукини и томатов использовать тыкву, кабачки, баклажаны морковь. Все это прекрасно сочетается с мягким сыром. Также вместо "бри" Вы можете использовать любой мягкий сыр.
Недавно пробовала тарталетки, фаршированные сыром бри и луком-пореем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Так и хочется приготовить!
Сегодня приготовила тарталетки с мягким сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали тарталетки с мягким сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят тарталетки с грибами, сыром и овощами.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!