Халва по-ошонски
Фотография готового блюда халвы по-ошонски
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить халву посмотрите рецепт халвы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт халвы
Готовим халву по-ошонски
Ингредиенты на пять порций
- мука пшеничная — 260 г
- сахар — 380 г
- вода — 500 мл
- масло сливочное — 100 г
Шаги приготовления
-
Растапливаем масло на сковороде. Просеиваем муку и добавляем в масло.
-
2. Обжариваем массу, постоянно помешивая, на медленном нагреве до получения светло-коричневого цвета. Смешиваем один стакан сахара с водой, ставим на нагрев и доводим до кипения. Снимаем пену и кипятим на медленном нагреве 5-7 минут. Постоянно помешивая, вливаем полученный сироп небольшими порциями в обжаренную муку. Готовим 5-7 минут.
-
3. Добавляем в массу оставшийся сахар и тщательно перемешиваем до растворения последнего. Снимаем с нагрева и тщательно перемешиваем до однородности. Приятного аппетита!
Недавно пробовала мягкую халву. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить халву по-ошонски по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень люблю халву по-ошонски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
А как же мне хочется уже приготовить.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Есть рецепт халвы по-индийски, девочки уже готовили.
Lizaveta85, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Это не халва по-ошонски, это просто бомба!!!
Я готовила халва по-ошонски на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне халва по-ошонски даже гости заказывают!!
Халва по-ошонски - очень вкусно, продукты сочетаемые
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lizaveta85 за отличные и простые рецепты!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.