Тыквенный пудинг со сметанным кремом

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт тыквенного пудинга со сметанным кремом

Фотография готового блюда тыквенного пудинга со сметанным кремом

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 523 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На десерт

Если нравится готовить крем посмотрите рецепт печеных груш с сухофруктами и сметанным кремом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Рецепт приготовления пудинга из тыквенного пюре, корицы, имбиря и гвоздики с кремом из сметаны, сахара и ванильного экстракта.

Метки:   простой рецепт крема,  рецепт американской кухни.

Готовим тыквенный пудинг со сметанным кремом

Ингредиенты на восемь порций

  • молотой корицы — 1 ч.л.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • молотого имбиря — 1/2 ч.л.
  • молотой гвоздики — 1/4 ч.л.
  • крупных яйца — 2 шт.
  • сахарного песка — 1 ст.л. (крем)
  • ванильного экстракта — 1/4 ч.л. (крем)

Шаги приготовления

  1. Разогреть духовку до 175 градусов. Если вы хотите приготовить пудинг быстро, взбейте в средней миске все ингредиенты для пудинга.

  2. 2. Если у вас есть время на приготовление кремообразного пудинга, выложите в чашу кухонного комбайна тыквенное пюре, сахар, соль и специи. Перемешивать в течение 30 секунд.

    тыквенный пудинг со сметанным кремом
  3. 3. Перелить смесь в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне. Варить 5 минут, помешивая. Смесь загустеет и станет немного темнее. Уменьшить огонь и слегка взбить тыквенную массу с молоком и сливками. Добавить слегка взбитые яйца и быстро перемешать.

    тыквенный пудинг со сметанным кремом
  4. 4. Полученную массу разделить между 7-8 формами. Поставить формы на противень в духовку и выпекать 35-40 минут, пока нож, вставленный в центр пудинга, не будет выходить чистым.

    тыквенный пудинг со сметанным кремом
  5. 5. В то время, как пудинг готовится, смешать все ингредиенты для крема в маленькой миске. Готовые пудинги охладить и смазать каждый 2 столовыми ложками сметанного крема.

    тыквенный пудинг со сметанным кремом
  6. 6. Вернуть пудинги в духовку и выпекать еще 5 минут, затем охладить полностью при комнатной температуре, примерно от 1 до 2 часов. Подавать пудинг с имбирным печеньем.

    тыквенный пудинг со сметанным кремом

Нежный пудинг с ароматом специй напомнит вам лакомый кусочек тыквенного пирога.

Недавно пробовала канноли с каштановым кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
yulya
yulya

Bozhanova_98, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

alena92
alena92

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тыквенный пудинг со сметанным кремом в коллекцию рецептов.

shishko_81
shishko_81

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

akinava
akinava

Спасибо дорогуша чувствую рецепт тыквенного пудинга со сметанным кремом станет любимкой
хочу хочу

ersulol
ersulol

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

soupis
soupis

Спасибо за рецепт. трубочки с белковым кремом receptykulinarov.ru/deserty/krem/trubochki-s-belkovym-kremom пробовала, а тыквенный пудинг со сметанным кремом еще никогда.

Субботникова Кристина
Субботникова Кристина

Спасибо за рецептик тыквенного пудинга со сметанным кремом!!!
Муж был в восторге.
тыквенного пудинга со сметанным кремом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Похожие рецепты