Если нравится готовить мусс посмотрите рецепт грушевого мусса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт мусса
Зубчики чеснока уложить на кусок фольги. Перед тем, как закрыть его, влить внутрь 0,3 стакана воды. Запекать в духовке при 220 градусах 20 минут, затем открыть пакет и запекать еще 10 минут. Остудить и очистить.
Перец смазать маслом и запекать в духовке до черных подпалин (я запекала перец и чеснок вместе). Затем переложить в пластиковый пакет на 15 минут и очистить от кожицы и семян.
Измельчить мякоть перцев в блендере, добавить чеснок, соль, черный перец, творожный сыр. Заправить лимонным соком и снова взбить.
Затем аккуратно ввести сливки и еще раз взбить. Поставить в холодильник охладиться.
Тем временем, приготовим оладьи. Картофель и лук очистить, натереть на крупной терке, добавить яйцо, соль, черный перец и муку хорошо размешать.
Жарить оладьи с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле.
Подавать горячими с охлажденным муссом.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала мусс вишневый. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида мусса из запеченных овощей с картофельными оладьями.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала мусс из запеченных овощей с картофельными оладьями «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Несу свеженькое! Рецепт мусса из запеченных баклажанов, обязательно к ознакомлению).
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))