Если нравится готовить мусс посмотрите рецепт мусса из облепихи. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Замечательный кисло-сладкий мусс из лесных ягод!
Третий рецепт из цикла "Красное и черное". На этот раз десерт.
Очень люблю ягодные муссы. Результатом очередных экспериментов стал вот такой десерт с ежевикой и клюквой. Один из самых вкусных муссов, которые я ела. Клюквенная горчинка сглаживается ежевичной сладостью. Очень гармоничное сочетание для мусса.
Своим красивым бордовым цветом он просто напрашивался на включение в вышеупомянутый цикл фотографий.
Метки: простой рецепт мусса, красивые рецепты
Подготовить ингредиенты.
Ягоды залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут.
Процедить компот через сито компот через сито, параллельно протирая ягоды.
В получившийся сок всыпать сахар. Поставить кастрюлю на огонь и варить до растворения сахара.
Всыпать манную крупу и варить, помешивая, до загустения.
Убрать кастрюлю с огня. Массу взбить миксером до пышности и осветления.
Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на 2 часа. Готовый мусс украсить мятой, ежевикой и клюквой.
Недавно пробовала клюквенный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Изумительно вкусно…
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я ягодный мусс с ежевикой и клюквой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо за рецепт. аффогато-мусса пробовала, а ягодный мусс с ежевикой и клюквой еще никогда.
Рецепт просто бомба!!!!
ягодный мусс с ежевикой и клюквой готовить просто и не долго!
Спасибо за рецепт ягодного мусса с ежевикой и клюквой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!