Запеченное суфле из жимолости

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт запеченного суфле из жимолости

Фотография готового блюда запеченного суфле из жимолости

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить суфле посмотрите рецепт запеченного шоколадного суфле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Этот легкий десерт хорош в теплом и холодном виде

К сожалению, все хорошее имеет свойство заканчиваться, вот и от урожая моей любимой жимолости осталось всего ничего. В качестве завершающего аккорда я решила приготовить вот такое легкое суфле.

Метки:   простой рецепт суфле

Готовим запеченное суфле из жимолости

Ингредиенты на три порции

  • Жимолость - 250 г
  • Сахарная пудра - 120 г
  • Яичные белки - 3 шт.
  • Соль - 2 г

Шаги приготовления

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Жимолость вымыть и обсушить. Ягоды измельчить блендером.

    запеченное суфле из жимолости
  3. В сотейник выложить ягодное пюре и сахарную пудру. Перемешать.

    запеченное суфле из жимолости
  4. Уварить, помешивая, на медленном огне в течение 6-7 минут, чтобы масса слегка загустела. Убрать сотейник с огня и остудить до комнатной температуры.

    запеченное суфле из жимолости
  5. Белки взбить с солью в крепкую устойчивую пену.

    запеченное суфле из жимолости
  6. Аккуратно подмешать взбитые белки в остывшее ягодное пюре.

    запеченное суфле из жимолости
  7. Получившуюся массу разложить в смазанные сливочным маслом порционные формочки для запекания.

    запеченное суфле из жимолости
  8. Выпекать около 20 минут при 180 С. Во время запекания не стоит открывать духовку, иначе суфле осядет.

    запеченное суфле из жимолости
  9. Готовое суфле вынуть из духовки, посыпать сахарной пудрой и свежими ягодами и сразу подать к столу пока теплое.

    запеченное суфле из жимолости

Недавно пробовала шоколадное суфле запеченное с пьяной вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
aciano
aciano

ПОНРАВИЛОСЬ)))

margarita98
margarita98

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

yakobi_74
yakobi_74

Наконец то сделала запеченное суфле из жимолости- объедение!!!

inanalal
inanalal

Прекрасный рецепт!
Лучше делать запеченное суфле из жимолости строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ogiri
ogiri

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Лиза Омрокова
Лиза Омрокова

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

erorir1995
erorir1995

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Диденок Ева
Диденок Ева

Какой замечательный рецепт. Моим любителям мясного суфле обязательно понравится.

ofilaro
ofilaro

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Похожие рецепты