Желе с клубничным суфле

9 отзывов | 
Рецепт желе с клубничным суфле

Фотография готового блюда желе с клубничным суфле

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 24 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Блендер

Если нравится готовить суфле посмотрите рецепт печеночного суфле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт суфле,  рецепт русской кухни.

Готовим желе с клубничным суфле

Ингредиенты на шесть порций

  • Желатин 15 г
  • Клубничное желе 1 шт.
  • Сахар по вкусу
  • Вода 200 мл
  • Клубника 100 г

Шаги приготовления

  1. Желатин залить 50 мл холодной воды. Через десять минут нагреть, но до кипения не доводить.

  2. Желе залить 150 мл кипятка, по желанию добавить сахар и хорошо перемешать.

  3. Клубнику взбить в блендере или растолочь вилкой.

  4. Смешать желе и желатин, взбивать миксером в течение 15-20 минут, постепенно добавляя клубнику, до получения воздушной массы.

  5. Разлить массу в стаканчики и поставить в холодильник.

Клубничный сок постепенно осядет на дно и превратится в плотное желе, пюре клубники застынет сверху сока, а воздушное суфле останется сверху.

Недавно пробовала кофейное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
uredlalas
uredlalas

Спасибо, yussom1975 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Куделич Яся
Куделич Яся

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

bogachova_82
bogachova_82

Спасибо большое! Буду пробовать!

Ира Щеткина
Ира Щеткина

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yussom1975 за то, что даёт нам возможность выбора!

Петрович Виктория
Петрович Виктория

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Василиса Малов
Василиса Малов

Уже делала два раза получается обалденно.

Лизавета Прокопий
Лизавета Прокопий

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт суфле из свинины.

othofotor1973
othofotor1973

Yussom1975 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

liza71
liza71

Буду смело готовить желе с клубничным суфле на праздники!

Похожие рецепты