Печеночное суфле
Фотография готового блюда печеночного суфле
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суфле посмотрите рецепт чайного суфле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Печеночное суфле в домашних условиях - отличная альтернатива мясным закускам, подходит к любому гарниру, а выглядит интереснее. Готовится быстро и просто, а этот нежный вкус вам точно понравится!
Метки: простой рецепт суфле
Готовим печеночное суфле
Ингредиенты на три порции
- Печень — 400 г
- Хлеб белый — 3 Ломтика
- Молоко — 1 стак. (мерный стак. мультиварки)
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Печень промываем и нарезаем кусочками.
-
2. Ставим отвариваться в подсоленной воде до готовности.
-
3. Хлеб замачиваем в молоке.
-
4. В чаше блендера смешаем хлеб с остатками молока и луковицу.
-
5. Взбиваем до однородного состояния и тогда только добавим отварную печень.
-
6. Размешиваем до однородного состояния, солим, перчим и добавим приправы на ваш вкус.
-
7. В чаше мультиварки разогреем растительное масло, зальем смесь. Выпекаем 30-40 минут. Готово!
Этот рецепт приготовления печеночного суфле в первую очередь привлекает своей доступностью и не зря. Казалось бы, из самых простых ингредиентов можно сделать настолько нежное блюдо! Тем более, что, готовя в мультиварке, ваше суфле получится равномерно пышным и не опадет, как это бывает при выпекании в духовке. Кроме того, попробуйте поэкспериментировать с разными видами печени - говяжьей или куриной, чтобы найти ваше любимое сочетание, ведь теперь вы тоже знаете, как сделать печеночное суфле!
Недавно пробовала тыквеное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт печеночного суфле!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ussetluim, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
печеночное суфле готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Добавлен новый рецепт печеночного суфле с овощами.
Блюдо просто супер, готовила печеночное суфле впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Коллега приготовила печеночное суфле.
Никогда вкуснее печеночное суфле не пробовала!!!
Всем советую.
Готовила печеночное суфле Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Девочки, печеночное суфле объедение.
Супер.
ussetluim большое спасибо!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы печеночное суфле готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Ussetluim, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.