Тирамису-брауни
Фотография готового блюда тирамису-брауни
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тирамису посмотрите рецепт тирамису. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Тирамису занимает особую роль на нашей кухне. Это наш традиционный семейный десерт! Это первое блюдо, которое я приготовила своему мужу (тогда еще будущему) И готовила я по рецепту Юлии Высоцкой! Поэтому когда я узнала про конкурс, я решила обязательно принять в нем участие Данный рецепт сочетает в себе два любимейших мною десерта - тирамису и брауни! Многие опасаются использовать в десертах сырые яйца, но этот десерт подлежит запеканию, поэтому нам не страшны никакие бяки
Метки: простой рецепт тирамису
Готовим тирамису-брауни
Ингредиенты на одна порция
- маскарпоне - 250 г
- масло сливочное - 200 г
- молоко сгущенное - 50 г
- оливковое масло - ¼ стак.
- сахар - 60 г
- какао - 80 г
- яйцо - 2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 100 г
- мука - 1 стак.
Шаги приготовления
-
Готовим тесто для брауни. В катрюльке смешать сливочное, оливковое масло и какао. Поставить на средний огонь, помешивать до полного растворения сливочного масла. Снять с плиты.
-
Добавить яйца, сахар и муку, замесить тесто.
-
Приготовить крем. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром (30 г)
-
К желткам добавить маскарпоне и сгущенное молоко, перемешать.
-
Взбить белки с сахаром (30 г), добавить в крем. Тщательно перемешать.
-
В форму для запекания выложить половину теста, затем весь крем и втоую половину теста, сделать ножом завитки. Отправить в духовку на 30 минут, при температуре 180 г
-
Приятнейшего чаепития!
-
Недавно пробовала пп-тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила тирамису-брауни!
Обалденно красиво получилось!
Готовила вчера тирамису-брауни по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Светлана, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Как здорово!:)
Спасибо большое, Светлана
Чудесный рецепт тирамису-брауни!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
А я также заинтересовалась тирамису без яиц.
Приготовила тирамису-брауни!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю