Азу из куриных желудков и вешенок
Фотография готового блюда азу из куриных желудков и вешенок
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 623 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить азу посмотрите рецепт гуляша из куриных желудков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт азу
Готовим азу из куриных желудков и вешенок
Ингредиенты на одна порция
- куриные желудочки - 500 г
- вешенки - 300 г
- картофель - 500 г
- морковь - 1
- помидоры вяленые - 5 долек
- приправа - по вкусу
Шаги приготовления
-
Желудочки отварить.
-
грибы обжарить, смешать все вместе и еще немного обжарить.
-
Морковь и лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить томат и дать увариться
-
Порезать вяленые помидоры и перец
-
мелко порезать огурцы
-
Сложить в кастрюльку обжаренные желудочки и грибы, вяленые помидоры и перец, добавить крупно нарезанный картофель, мелко нарезанные огурчики, заправку из моркови лука и томата, посолить по вкусу, добавить специи (у меня черный молотый перец, тмин, сушеные укроп, петрушка, базилик) подлить кипяченой водички и тушить минут 25 до готовности картофеля
-
Все готово, приятного вам аппетита!
Недавно пробовала закуску из куриных желудков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Innessa8, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Innessa8 за отличные и простые рецепты!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Этот рецепт чем-то похож на похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля. Я правильно поняла?
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит азу из куриных желудков и вешенок.
Именно азу из куриных желудков и вешенок часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик азу из куриных желудков и вешенок! А вкусный и простой!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.