Похлебка по-михайлову из вешенок и картофеля

15 отзывов | 
Рецепт похлебки по-михайлову из вешенок и картофеля

Фотография готового блюда похлебки по-михайлову из вешенок и картофеля

  • Время приготовления: 12 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, Пост, Пост, На скорую руку, Полезно и вкусно

Если нравится готовить похлебку посмотрите рецепт похлебки из чечевицы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Похлебка - это моно-блюдо, готовится практически из одного овоща и воды, без добавления масла и какого-либо жира. Данный рецепт рассчитан на лиц, соблюдающих строгую диету или пост. Похлебка действительно обладает насыщенным нежным вкусом и готовится в считанные минуты. Она непременно понравится Вам и вашим домочадцам, а по данному принципу можно приготовить похлебку из любого овоща. Не готовят похлебки только из бобовых и свеклы.

Метки:   простой рецепт похлебки,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  картофельный суп

Готовим похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля

Ингредиенты на двенадцать порций

  • вода 1,2 л
  • картофель 3 шт.
  • вешенки (горсть) 200 г
  • соль, перец по вкусу
  • куркума (по вкусу) 1 ч.л.
  • лавровый лист 1 шт

Шаги приготовления

  1. Значительно улучшается вкус овощных отваров при варке тонко измельченных продуктов. Особый вкус приобретают супы, если продукт или его часть превращается в пюре. Суп становится сметаноподобным по консистенции, нежным на вкус. Супы на воде при подаче можно заправить сливками, кефиром, сметаной, майонезом, смесью кефира и майонеза или сметаны и майонеза. Похлебки готовят "на раз", их не разогревают. Я, правда, брала на работу и разогревала в микроволновке. Ну, а постящимся этот рецепт

  2. Грибы хорошо промыть, обрезать несъедобные части ножки, нарезать лапшой и разделить на части. Закладываем в кипящую воду и варим 5 мин с лавровым листом.

    похлебка по-михайлову из вешенок и картофеля
  3. Картофель помыть, очистить и натереть. Закладывайте каждую натертую картофелину сразу в кастрюлю, иначе при окончании нижние порции картофеля потемнеют и цвет похлебки значительно ухудшится. Маленький секрет

    похлебка по-михайлову из вешенок и картофеля
  4. Похлебку перемешать, довести до кипения и посолить по вкусу. Сразу заметно, как похлебка приобретает кремообразное состояние. Можете подкрасить молотой куркумой

    похлебка по-михайлову из вешенок и картофеля

Недавно пробовала грибную похлебку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Эмма Пожарских
Эмма Пожарских

Обязательно сделаю похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля!!!

Опря Кристюша
Опря Кристюша

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

ksyusha76
ksyusha76

Рыльская вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

yicalac
yicalac

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля, спасибо огромное за рецептик!!!!

Порошкова Ника
Порошкова Ника

Рыльская, здесь новое блюдо похлебка узника.

liza87
liza87

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Женя Караченцева
Женя Караченцева

Готовила похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

irisha
irisha

Давненько мы с подругой пробовали приготовить похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

edickea1970
edickea1970

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Демидкина Катарина
Демидкина Катарина

В общем, супер!!!
Рыльская-волшебница!!!

zoya94
zoya94

Рецепт весьма кстати!

rotach
rotach

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

itherin
itherin

Похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Валентина Карпусь
Валентина Карпусь

Прекрасный рецепт похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля!
Лучше делать похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Антонина Шишко
Антонина Шишко

Брависсимо!

Похожие рецепты