Чахохбили в мультиварке

Ингредиенты на шесть порций

• Курица 1 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Сладкий перец 1 шт.
• Картофель 3 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Чеснок 3 зуб
• Специи по вкусу
• Аджика по вкусу.

Шаги приготовления

1. Лук нарезать полукольцами, сладкий перец произвольно нашинковать. Овощи сложить в чашу мультиварки.

2. Филе разобрать на кусочки, выложить поверх овощей. Не перемешивать.

3. С томатов снять кожицу, перемолоть в пюре, добавить измельченный чеснок и горький перец. В соус положить специи и соль, хорошо перемешать. Залить мясо соусом.

4. Блюдо тушить в режиме Выпечка около 1 ч. Готовое чахохбили украсить рубленой зеленью. Подавать с традиционными лепешками.

5. В чашу мультиварки налить масло, выложить нарезанный кубиками репчатый лук. Выставить программу Тушение и тушить до мягкости, пока лук не поменяет цвет.

6. Курицу разделать на порционные куски, положить в мультиварку и жарить еще 10 мин

7. Картофель нарезать мелкими кубиками, добавить к мясу. Сладкий перец разделать большими ломтиками. Все хорошо перемешать.

8. С помидор снять кожицу, перемолоть в пюре, добавить измельченный чеснок, специи и аджику. В соус добавить воду.

9. Соус вылить в чашу мультиварки, так чтобы он покрыл содержимое. Тушить блюдо 40 мин с закрытой крышкой.