Фрикадельки под томатно-сырным соусом из мультиварки

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш мясной - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Панировочные сухари - 1 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль, молотый перец
• Томатная паста - 1,5 ст.л.
• Сметана 1,5 ст.л.
• Сырки плавленные - 2 шт. по 100 г
• Вода - 2 мультистак.
• Соль, молотый перец.

Шаги приготовления

1. Фрикадельки можно использовать готовые, купленные в магазине, а можно приготовить самим. Это просто: мясной фарш (у меня свинина+говядина) смешать с измельченным луком, сырым яйцом, панировочными сухарями. посолить, поперчить. Все хорошо перемешать и сформировать фрикадельки. Я обычно готовлю много фрикаделек, замораживаю, а в дальнейшем пользуюсь уже готовыми.

2. 2. Фрикадельки укладываем в чашу мультиварки. Если фрикадельки замороженные, размораживать не нужно.

   

3. 3. Готовим соус. В отдельной посуде смешиваем воду, томатную пасту, сметану, соль, перец.

   

4. 4. Добавляем растворенные плавленные сырки. Растворить их можно следующим образом: мелко порезать, залить небольшим количеством кипятка и размять вилкой. Перемешиваем соус.

   

5. 5. Заливаем соусом фрикадельки.

   

6. 6. Устанавливаем режим "Тушение" на 30-40 минут.

   

7. 7. Подаем фрикадельки с любимым гарниром. Просто быстро и вкусно! Приятного аппетита.

   

8. Приготовлено в мультиварке Штадлер Форм. Мощность 800 Ватт.