Если нравится готовить фрикадельки посмотрите рецепт фрикаделек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал красного вина идеальный вариант для сытного и вкусного ужина. Угощайтесь на здоровье!
Метки: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, рецепт европейской кухни.
Духовку включите на 180 C. Подготовьте необходимые продукты для фрикаделек: говяжий фарш, яйцо, сыр, лук, чеснок, травы и специи. Лук, чеснок очистите, измельчите. Пармезан натрите на мелкой терке.
Соедините все ингредиенты и тщательно вымесите фарш. Если у вас есть время, дайте фаршу постоять минимум полчаса в холодильнике. Тогда все специи и травы "подружатся" и придадут фаршу насыщенный аромат.
Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех. Выкладывайте их на противень, слегка смазанный растительным маслом. Запекайте их в разогретой духовке в течение 15-18 минут.
Подготовьте продукты для соуса.
Смешайте ингредиенты для соуса все, кроме моцареллы. Доведите до кипения на сковороде. Уберите лавровый лист.
Залейте соусом румяные фрикадельки, сверху выложите моцареллу, нарезанную на тонкие ломтики, и продолжайте запекать еще 8 минут до расплавления сыра.
Подавайте с любимым гарниром и зеленью. Приятного аппетита!
Сочные, ароматные, нежные за счет добавления в фарш тертого сыра. Они хороши и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к любому гарниру. Их насыщенный аромат заставит забыть вас даже про строгую диету. Подробности того, как приготовить фрикадельки под томатно-сырным соусом, смотрите в пошаговом рецепте. Готовьте с удовольствием!
Недавно пробовала жареные фрикадельки с томатным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Polli85, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
ОЧ вкусно получилось)
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Яхууу)))наконец то закончила фрикадельки под томатно-сырным соусом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Думаю, очень вкусно.
Хочу угостить вас рецептиком фрикаделек без яиц. А какие блюда готовите вы?
Очень очень вкусно!
Делала фрикадельки под томатно-сырным соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, polli85, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
фрикадельки под томатно-сырным соусом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Обязательно сделаю фрикадельки под томатно-сырным соусом!!!