Если нравится готовить фрикадельки посмотрите рецепт фрикаделек в соусе с шампиньонами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Попробуйте мягкие, нежные фрикадельки, ну очень вкусные. Рецепт взят из книги, автор Jean Pare. Не бойтесь запаха чеснока, муж попросит добавки и целоваться сможете.
Метки: простой рецепт фрикаделек, рецепт американской кухни.
Для фрикаделек: Смешать фарш, крошки белого хлеба, соль, перец, яйца (предварительно взбитые вилкой). Сформировать шарики размером около 4 см. Выложить на несмазанный лист для выпечки. Выпекать 10-15 минут при темп. 260 С.
Переместить на чистое глубокое блюдо для запекания (casserole). Приготовить соус: Растопить масло (маргарин) на среднем огне, добавить давленный чеснок, протушить до золотистости, но чтобы чеснок не стал коричневым. Добавить консервированные помидоры-пюре (можно заменить на томат. пасту, разведенную томат. соком или водой). Влить мед, перемешать. Отдельно взять и хорошо перемешать соевый соус с крахмалом, ввести в томатную смесь. Вскипятить, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Получается 2 1/4 ст (550 мл) соуса.
Фрикадельки полить готовым соусом.
Выпекать, не накрывая крышкой, при темп. 175 С, около 20 минут. Подавать с любимым гарниром горячие. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Недавно пробовала фрикадельки с макаронами в соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибочки :)
Вкус фрикаделек в медово-чесночном соусе просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фрикадельках в медово-чесночном соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вот вроде бы тоже блюдо
фрикадельки в пикантном томатном соусе.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать фрикадельки в медово-чесночном соусе на её день рождения:)))
Зина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо! Люблю фрикадельки в медово-чесночном соусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Зина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю фрикадельки в медово-чесночном соусе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.