Фотография готового блюда пюре из цветной капусты
Если нравится готовить гарниры посмотрите рецепт лже-киша из цветной капусты. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт гарниров
Лук и картошку очистить и порезать на кубики: лук - измельчить, картошку - крупно.
Капусту распределить на соцветия.
Взять емкость с плотным дном, расплавить в ней масло, положить порезанный лук и потушить его минут 5.
Затем добавить картошку, капусту и горячую воду из чайника (чтобы закрыть овощи).
Добавить соль, перец и варить до окончательного приготовления минут 25.
Овощной отвар слить, оставив 2 стакана.
Овощи взбить блендером, добавив чеснок и стакан отвара. Затем прибавить сливки и еще перемешать.
Готовим быстро и вкусно: рецепт пюре из цветной капусты.
Недавно пробовала крокеты из пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Юля, ты меня спасла!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Юля, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пюре из цветной капусты по этому простому рецептику.
Добавила в закладки щи из цветной капусты receptykulinarov.ru/supy/schi/schi-iz-tsvetnoi-kapusty, чтобы потом не искать.
Это было превосходно...
чуть пюре из цветной капусты вместе с пальцами не слопала)
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.