Гуляш из шампиньонов
Фотография готового блюда гуляша из шампиньонов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить гуляш посмотрите рецепт супа-гуляша. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить ее на томатный сок или пасту.
Метки: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин, легкие рецепты
Готовим гуляш из шампиньонов
Ингредиенты на четыре порции
- Шампиньоны — 250 г
- Морковь — 150 г
- Лук — 100 г
- Перец болгарский — 2-3 шт.
- Масло растительное — 30 мл
- Сметана — 30 мл (можно не добавлять)
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Шаги приготовления
-
Приготовим продукты. Грибы я использую замороженные, в подготовке они не нуждаются, размораживать тоже предварительно не нужно. Овощи моем, очищаем. Болгарский перец соломкой или кубиками.
-
2. Лук нарезаем крупными кубиками.
-
3. Морковь нарезаем кубиками.
-
4. В кастрюлю мультиварки вливаем масло растительное, складываем все овощи, соль, специи и тушим в режиме "тушение" 40 минут. В конце добавить сметану.
-
5. Гуляш готов. Приятного аппетита!
Гуляш из шампиньонов можно готовить в кастрюле на плите или при помощи мультиварки. В мультиварку сложите порезанные ингредиенты и включите режим "Тушение". Если готовите на сковороде, то сначала обжарьте лук и морковь, затем добавите грибы и тушите на медленном огне под крышкой.
Недавно пробовала гуляш из сердца. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Baeva_73…мой муж сошел с ума.
Просит сделать гуляш из шампиньонов на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо baeva_73 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Готовила гуляш из шампиньонов первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Девочки, вот отличная тема гуляш. Заглядывайте.
Я приготовила сегодня гуляш из шампиньонов, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, baeva_73!
Не рецепт, а песня!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Baeva_73, гуляш из шампиньонов - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!