Если нравится готовить котлеты посмотрите рецепт куриных котлет с яблоком и манкой, запеченные в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Нежные, сочные, мягкие котлетки более легкие, чем мясные, но вкусные!
Метки: простой рецепт котлет, легкие рецепты, диетические рецепты
Куриное мясо всегда считалось легкой диетической едой. Недаром во все времена больных кормили куриным бульоном и отварной курицей. Но насколько это мясо полезно, настолько же и быстро надоедает. Нельзя же изо дня в день питаться лишь курятиной. Поэтому появились кулинарные рецепты, в которых предлагается разнообразить меню, не изменяя главному продукту.
Для этих котлет из куры можно использовать готовый фарш. Но, если вы хотите приготовить для себя низкокалорийную еду, то лучше самим смолоть куриную грудку без кожи.
Яйца немного взбиваем и добавляем в фарш. Если вы не перекрутили лук сразу вместе с мясом, то натираем его на мелкой терке. Кладем в фарш лук, муку, молоко, давленный чеснок, солим и перчим. Фарш необходимо очень хорошо вымесить. Смазываем руки растительным маслом и формируем котлеты. Если фарш получился жидким, то можно просто выложить на сковороду с раскаленным маслом столовой ложкой. Но масло должно быть очень горячим, иначе наши котлеты прилипнут ко дну. Обжариваем котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. Потом складываем их обратно на сковороду подливаем немного воды и закрываем крышкой. Подаем на стол с любым гарниром.
Недавно пробовала куриные котлеты с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо tataisu, очень часто пользуюсь этим сайтом.
В общем, куриные котлеты супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриных котлеток!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала куриные котлеты.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим куриные котлеты на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я пошла делать как у вас!!!
Я еще не готовила капустные котлетки. Вкуснятина необычная.
Большое спасибо за рецепт куриных котлеток.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо огромное за рецепт куриных котлеток!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Просто божественный вкус!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я никогда не готовила куриные котлеты — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спс)
оч понравилось)