Свиные котлеты с тыквенным паштетом
Фотография готового блюда свиных котлет с тыквенным паштетом
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения
Если нравится готовить котлеты посмотрите рецепт свиных котлет на косточке по-быстрому. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Свиные котлеты с тыквенным паштетом - это очень оригинальное блюдо, которое подойдет и для праздничного застолья, и для быстрого обеда в кругу семьи. Котлета получается необычной и очень вкусной.
Метки: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения
Готовим свиные котлеты с тыквенным паштетом
Ингредиенты на три порции
- Свиная вырезка — 400 г
- Тыква — 400 г
- Специи для мяса — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Тыкву порежьте на небольшие кубики и отправьте в микроволновку на 5 минут. Готовить нужно, пока тыква не станет мягкой. Возможно, вам понадобится больше или меньше времени, все зависит от мощности вашей микроволновки (мощность моей микроволновки 1650 Вт).
-
Тыкву посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые специи. Разомните вилкой до образования однородной массы.
-
Вырезку порежьте на тонкие ломти, толщиной примерно 1-1,5 см. Посолите по вкусу с обеих сторон.
-
На первый ломоть щедро наложите тыквенного паштета, сверху накройте вторым ломтем мяса.
-
Так же поступите и с остальным мясом и паштетом.
-
Жарьте на среднем огне в растительном масле на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Сверху я дополнительно присыпаю свежемолотым черным перцем. Немного специй я добавляю также в растительное масло, в котором жарятся котлеты, так получается еще вкуснее.
-
Жарьте котлеты с тыквенным паштетом до готовности.
-
Котлеты готовы. Они получились очень аппетитными, вкусными и невероятно сочными. Приятного аппетита!
Это блюдо я бы еще назвала стейком с тыквенной начинкой, поскольку готовится оно не из фарша или рубленного мяса, а из двух ломтей свинины, между которыми выкладывается тыквенный паштет. Обжаривается котлета как обычно: в небольшом количестве масла с двух сторон до готовности. Как видите, рецепт, как приготовить свиные котлеты с тыквенным паштетом, очень простой, он под силу каждой хозяйке. Обязательно попробуйте приготовить такие котлетки у себя дома.
Недавно пробовала свиные котлеты с тархуном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю котлетки
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлетки, если бы не доверяла рецептам Аня на все 100%.
А на приготовление котлет меня вдохновил рецепт котлет. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо большое за рецепт котлет, Аня.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкусно как у мамы!
Аня, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала котлетки по вашему рецепту, получилось сразу.
Котлетки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Аня, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от котлет!
Мы тоже недавно первый раз делали котлеты.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла котлетки. Вот я ему и приготовлю.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!