Фарш для котлет из свинины
Фотография готового блюда фарша для котлет из свинины
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить котлеты посмотрите рецепт азу из свинины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Учу всех начинающих хозяюшек, как приготовить фарш для котлет из свинины! Получаются котлеты нежные, сочные и вкусные. Словом, настоящее домашнее блюдо, рекомендую вам приготовить его прямо сейчас!
Готовим фарш для котлет из свинины
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина — 600 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 1/2 стак.
- Хлеб белый — 2 Ломтика
- Зелень — 1 По вкусу
Шаги приготовления
-
Итак, первым делом мясо пропустим через мясорубку, чтобы получился фарш. Добавим специи, соль и перец.
-
2. Молоко прогреваем, и зальем хлеб (без корочек) отмокать. Тем временем измельчим лук и зелень. А потом добавим эти все ингредиенты к фаршу и хорошо перемешаем.
-
3. Теперь добавим яйцо и специи, если нужно. Перемешаем еще раз тщательно. Лучше всего мешать руками, и отбивать пару раз, как тесто.
-
4. Формируем котлеты, обваливаем каждую в муке или сухарях, и обжарим на сковороде, или же тушим в духовке.
-
5. Приятного аппетита!
Уверена, вам такой классический рецепт фарша для котлет из свинины понравится. Ведь тут все натуральное, и лучшее, что только можно придумать в "котлетном мастерстве". Тут и хлеб берем белый, и молоком заливаем, а не водой, и свинину превращаем в фарш самостоятельно. Словом, не сомневайтесь, - это все же очень доступный и простой рецепт фарша для котлет из свинины, так что сомнения в сторону, - готовим!
Недавно пробовала бешбармак из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какая красота…
Рецептик супер!!:)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Котлетки — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень красиво! И вкусно!
Хотела приготовить уже сегодня суп и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлетки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлетки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!