Манты с картошкой и салом

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт мантов с картошкой и салом

Фотография готового блюда мантов с картошкой и салом

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить мантов посмотрите рецепт мантов с грибами и картошкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Конечно же, с кулинарной классикой ничто не сравнится. Но лично меня иногда тянет на эксперименты. Так, недавно сделала манты с картошкой и салом в домашних условиях. Очень вкусно получилось, советую!

Метки:   простой рецепт мантов,  рецепты на ужин

Готовим мантов с картошкой и салом

Ингредиенты на семь порций

  • Мука — 2 стак. (может понадобится больше)
  • Вода — 1 стак.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сало свежее — 200 г
  • Специи — 1 По вкусу

Шаги приготовления

  1. Для начала займемся тестом. Смешаем муку с солью (примерно половина чайной ложки), вливаем воду. Вымешиваем тугое, но эластичное тесто. При необходимости добавляйте еще муки. Оставим постоять в холодильнике.

  2. 2. Тем временем займемся начинкой. Картошку моем, чистим, и нарезаем мелким кубиком. Лук и сало мелко шинкуем, добавим к картофелю и перемешаем. Добавим специи, перемешаем еще раз.

    манты с картошкой и салом
  3. 3. Из теста делаем колбаску, которую нарезаем одинаковыми кусочками. Из каждого кусочка раскатываем лепешку, и внутрь помещаем начинку. Защипываем края.

    манты с картошкой и салом
  4. 4. Дно пароварки смажьте маслом, и выкладывайте манты. Варим 30-40 минут в зависимости от мощности пароварки.

    манты с картошкой и салом
  5. 5. Все готово! Зовите всех к столу!

    манты с картошкой и салом

Я думаю, понятно, что это все же очень простой рецепт мант с картошкой и салом, и основная сложность тут заключается во времени. Ведь бывает сложно подгадать, когда именно сырого картофеля совсем не останется, и блюдо можно подавать! Для этого я рекомендую картофель резать как можно меньше, и начинку распределять равномерно в каждый мант. Уверена, это не так и сложно, и этот рецепт приготовления мант с картошкой и салом у вас получится на "ура!"

Недавно пробовала мантов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Поддубняк Василина
Поддубняк Василина

Офигительно вкусно!!!

ekimedin
ekimedin

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Чеховская Лиля
Чеховская Лиля

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Кира Трафименко
Кира Трафименко

Вспомнила, еще готовила постных мантов с картошкой. Вкусняшка.

Роза Лаврова
Роза Лаврова

Огромное спс за рецептик!!! =)

vaulina_98
vaulina_98

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Церковникова Евгения
Церковникова Евгения

Светлана, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

mirosh_84
mirosh_84

Спасибо большое за рецепт, Светлана.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

indat
indat

Я теперь просто обязана приготовить мантов с картошкой и салом

souno
souno

Всё круто, всё вкусно, спасибо Светлана за твои рецепты.))))

alonenerd
alonenerd

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Дробыш Диана
Дробыш Диана

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Саша Бобошко
Саша Бобошко

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Похожие рецепты