Манты с тыквой по-казахски
Фотография готового блюда мантов с тыквой по-казахски
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Казахская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить мантов посмотрите рецепт мантов с тыквой на сковороде. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Не знаете, чем вкусненьким побаловать семью на обед или ужин? Если у вас есть в запасе время и желание провести его с пользой, тогда вот вам хороший вариант, как сделать манты с тыквой по-казахски.
Метки: простой рецепт мантов, рецепты на ужин, рецепт казахской кухни.
Готовим мантов с тыквой по-казахски
Ингредиенты на десять порций
- Мука — 3 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 150 мл
- Соль — По вкусу
- Мясо — 0.5 кг
- Тыква — 0.3 кг
- Луковица — 2 шт.
- Перец — 1 Щепотка
- Мускатный орех — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Для того, чтобы сделать тесто, просейте в мисочку с высокими бортами муку с солью. Сделайте в центре небольшое углубление, вбейте туда яйцо.
-
Влейте немного воды, начните замешивать тесто, добавляя воду по мере необходимости. 3. Готовое тесто выложите в пакет или пищевую пленку и уберите в холодильник. 4. Тем временем приступайте к приготовлению начинки. Луковицы очистите и нарежьте мелкими кубиками. 5. Очистите тыкву, тоже нарежьте кубиками. 6. Вымойте и обсушите мясо. Идеальный вариант, как приготовить манты с тыквой по-казахски, - это нарезать мясо аналогичным образом, кубиками. 7. Соедините все ингредиенты начинки, добавьте по вкусу соль, перец и щепотку мускатного ореха. Перемешайте все как следует. 8. Скатайте тесто в "колбаску", нарежьте небольшими кусочками. 9. Раскатайте тонко каждый кусочек, в центр каждого выложите начинку. 10. Сверните и защипите плотно края, заверните их. 1Готовятся манты с тыквой по-казахски в домашних условиях обязательно на пару. Если специального приспособления у вас нет, подойдет пароварка или даже мультиварка со специальной подставкой. 12. Подавать к столу манты можно со сметаной, зеленью или полив чесночным маслом, например.
Недавно пробовала мантов с тыквой и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
манты с тыквой по-казахски теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо, dariya91!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мантов с тыквой по-казахски.
О результате напишу позже.
И от меня вот ссылка на мантов по-казахски.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Я хочу приготовить мантов с тыквой по-казахски на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Dariya91, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мантах с тыквой по-казахски зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Готовится элементарно)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Готовила мантов с тыквой по-казахски точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили мантов с тыквой по-казахски вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)