Вареный свиной язык

ahuti

Фотография готового блюда вареного свиного языка

Время приготовления: 120 мин
Порций: 4
Калорий: 562 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить мясо посмотрите рецепт шашлыка свиного. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Друзья, всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить вареный свиной язык по очень простому рецепту. Не будем затягивать, приступаем к приготовлению блюда!

Метки: простой рецепт мяса, рецепты на ужин

Готовим вареный свиной язык

Ингредиенты на четыре порции

Свиной язык — 1 шт.
Соль, перец — По вкусу
Лавровый лист — 3 шт.
Чеснок — 2 Зубчика

Шаги приготовления

Приготовление свиного языка не требует от вас больших усилий. Сперва язык необходимо промыть под водой, поскоблить и обсушить бумажными полотенцами.
Ножом делаем на языке несколько глубоких надрезов, куда вставляем предварительно очищенный и нарезанный чеснок, лавровый лист, натираем солью и перцем.
Помещаем свиной язык в кастрюлю с водой и варим его до готовности. Это займет от 1,5 до 2 часов, а может и больше, если язык крупный.
Теперь потребуется достать готовый язык из кастрюли и промыть холодной водой. Очищаем язык от шкурки и удаляем лавровый лист. Нарезаем на кусочки и подаем к столу. Отварной свиной язык готов, приятного аппетита!

Теперь вы узнаете, как приготовить отварной свиной язык так, чтобы сохранить его сочным. Сам язык получится очень ароматным за счет специй, которые использовались в рецепте. Эта прекрасная закуска станет отличным дополнением вашего праздничного стола, не сомневайтесь!

Недавно пробовала запеченный свиной шницель. Рекомендую! Может кому и пригодится.