Кабачки
Фотография готового блюда кабачков
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 599 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт кабачков под чесночным соусом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим кабачки
Ингредиенты на шесть порций
- 1 кг кабачков
- 4 большие морковки
- зелень (у меня укроп)
- чеснок (у меня 4 зубчика)
- тертый сыр.
Шаги приготовления
-
Кабачки порезала кубиками и обжарила, помешивая, на сковороде с 1 ст. л. растительного масла на сильном огне - чтобы именно обжаривались, а не тушились, не давали много сока.
-
Добавила тертую морковь, все вместе обжарила еще несколько минут.
-
Добавила укроп, еще минутку подержала на сильном огне. Посолила, поперчила по вкусу, выдавила чеснок.
-
Слегка уменьшила огонь и две минутки подержала под крышкой.
-
Дальше всыпала тертый сыр, размешала, выключила огонь и дала остыть под крышкой.
Недавно пробовала кабачки, фаршированные овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем кабачки пробовать))))
Сделала кабачки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось кабачки,легко и просто.
Искренне спасибо, Юлия.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
А еще посмотрите ссылочку кабачки в панировке.
Юлия, кабачки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Огромное спасибо!
Приготовила кабачки-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Рецепт кабачков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Приготовила вкусно
Спасибо, Юлия!
Ваш рецепт кабачков всё-таки самый лучший из всех!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ох, какая вкуснятина!