Кабачки, тушеные с овощами
Фотография готового блюда кабачков, тушеных с овощами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт овощей тушеных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Кабачки прекрасно соседствуют с любыми овощами, придавая им сочность. К тому же, это очень полезный овощ. Предлагаю рецепт, как приготовить кабачки, тушенные с овощами. Вкусно и сытно!
Метки: простой рецепт овощей, рецепты на ужин
Готовим кабачки, тушеные с овощами
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачок — 1-2 шт. (1 большой или 2 маленьких)
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Капуста — 200 г
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Томатная паста — 1-2 ст.л.
- Соль, перец черный — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Первым делом подготовим все необходимые продукты. Овощи как следует промойте под проточной водой.
-
2. Кабачки нарезаем кубиками среднего размера. Если овощ молодой и его кожица нетолстая, можно ее оставить. Если же кожица твердая, обязательно ее удалите.
-
3. Капусту мелко шинкуем.
-
4. Отдельно измельчаем лук, чеснок и морковь. Морковь я нарезаю маленькими брусочками, чеснок пластинками, а лук четвертькольцами.
-
5. Складываем кабачки с овощами в мультиварку, добавляем соль и специи, томатную пасту и масло растительное. Перемешиваем. Тушим все вместе 35 минут.
-
6. Кабачки готовы. При подаче украшаем блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Летом такое легкое блюдо запросто сможет заменить вам ужин или обед, оно очень полезное, вкусное и низкокалорийное. Растительное масло можно и вовсе убрать, кабачки от этого не пострадают. Также овощи, приготовленные таким образом, можно подавать и в качестве гарнира. Будет тоже очень вкусно!
Недавно пробовала кабачки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Erond1997, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Отличный рецепт кабачков в панировке, просто, быстро и вкусно.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Erond1997, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кабачков, тушеных с овощами меня выручил!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Это было превосходно...
чуть кабачки, тушеные с овощами вместе с пальцами не слопала)
Erond1997, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кабачков, тушеных с овощами.