Капуста в духовке

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт капусты в духовке

Фотография готового блюда капусты в духовке

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт брюссельской капусты по-итальянски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Если вы хотите приготовить тушеную капусту в больших объемах и не стоять над плитой, то вариант приготовления капусты в духовке именно для вас. Можно готовить такую капусту в больших количествах.

Метки:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке

Готовим капусту в духовке

Ингредиенты на шесть порций

  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Капусту нашинкуйте, лук порежьте мелко, а морковь натрите на терку.

  2. Противень застелите фольгой и на нее выложите капусту.

  3. Посолите, поперчите и залейте водой.

  4. Тушите при температуре 180 градусов около 40 минут, периодически помешивая.

  5. Готовая капусточка должна пожелтеть.

  6. Лук, морковь и чеснок поджарьте отдельно на сковороде и перед концом готовки добавьте к капусте. Потушите еще немного все вместе и выключайте. Приятного аппетита!

Хочу рассказать, как приготовить капусту в духовке. Это простой способ, он вообще не требует затрат времени и сил. А приготовить можно сразу на несколько дней. Сама процедура мало отличается от готовки на плите. Только вот не нужно будет стоять и постоянно контролировать процесс. Я ставлю противень в духовку пониже и периодически подливаю воду, так как она довольно быстро испаряется.

Недавно пробовала тушеную капусту по-баварски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Ткачук Люда
Ткачук Люда

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант капусты в духовке

anyuta
anyuta

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать капусту в духовке на её день рождения:)))
smotryaeva_84, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Подюкова Арина
Подюкова Арина

Спасибо большое! Буду пробовать!

izeseral
izeseral

Сижу сейчас, доедаю капусту в духовке.
Очень вкусно, мне понравилось.

edavyo
edavyo

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо smotryaeva_84 за то, что даёт нам возможность выбора!

dumporrin1973
dumporrin1973

Спасибо, будем тренироваться:)

rugain_91
rugain_91

Делала капусту в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Томара Разинкова
Томара Разинкова

Буду очень рада, если кому рецепт цветной капусты запеченной в духовке с твердым сыром и яйцом receptykulinarov.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-zapechennaya-v-dukhovke-s-tverdym-syrom-i-yaitsom пригодится.

lashuner
lashuner

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Субботникова Кристина
Субботникова Кристина

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Вайчулис Инка
Вайчулис Инка

Smotryaeva_84, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

matrosova_75
matrosova_75

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

svetlana87
svetlana87

Smotryaeva_84, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении капусты в духовке.

alena98
alena98

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже капуста в духовке получается здорово!

arina
arina

Я еще не делала капусту в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

smetankina_85
smetankina_85

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

zoxexivo
zoxexivo

Smotryaeva_84!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Похожие рецепты