Капуста в духовке
Фотография готового блюда капусты в духовке
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт брюссельской капусты по-итальянски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если вы хотите приготовить тушеную капусту в больших объемах и не стоять над плитой, то вариант приготовления капусты в духовке именно для вас. Можно готовить такую капусту в больших количествах.
Метки: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, рецепты в духовке
Готовим капусту в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста белокочанная — 1 кг
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Шаги приготовления
-
Капусту нашинкуйте, лук порежьте мелко, а морковь натрите на терку.
-
Противень застелите фольгой и на нее выложите капусту.
-
Посолите, поперчите и залейте водой.
-
Тушите при температуре 180 градусов около 40 минут, периодически помешивая.
-
Готовая капусточка должна пожелтеть.
-
Лук, морковь и чеснок поджарьте отдельно на сковороде и перед концом готовки добавьте к капусте. Потушите еще немного все вместе и выключайте. Приятного аппетита!
Хочу рассказать, как приготовить капусту в духовке. Это простой способ, он вообще не требует затрат времени и сил. А приготовить можно сразу на несколько дней. Сама процедура мало отличается от готовки на плите. Только вот не нужно будет стоять и постоянно контролировать процесс. Я ставлю противень в духовку пониже и периодически подливаю воду, так как она довольно быстро испаряется.
Недавно пробовала тушеную капусту по-баварски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант капусты в духовке
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать капусту в духовке на её день рождения:)))
smotryaeva_84, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Сижу сейчас, доедаю капусту в духовке.
Очень вкусно, мне понравилось.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо smotryaeva_84 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо, будем тренироваться:)
Делала капусту в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Буду очень рада, если кому рецепт цветной капусты запеченной в духовке с твердым сыром и яйцом receptykulinarov.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-zapechennaya-v-dukhovke-s-tverdym-syrom-i-yaitsom пригодится.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Smotryaeva_84, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Smotryaeva_84, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении капусты в духовке.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже капуста в духовке получается здорово!
Я еще не делала капусту в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Smotryaeva_84!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!