Цветная капуста запеченная в духовке с твердым сыром и яйцом
Фотография готового блюда цветной капусты запеченной в духовке с твердым сыром и яйцом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт цветной капусты под белым соусом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Блюдо 2 в 1! И отличный гарнир, и полноценное второе блюдо!
Такая запеченная цветная капуста со сливками или со сметаной - отличный гарнир и полноценное отдельное блюдо.
Недавно приготовила очень вкусное блюдо из цветной капусты со сметаной. Его съели за два счета, хотя в моей семье цветную капусту не любят. Этот кулинарный рецепт я прочитала в женском журнале. Советовали приготовить истинные гурманы. Они оказались правы. Получилось очень вкусно. Называется это блюдо Цветная капуста в духовке.
Готовим цветную капусту запеченную в духовке с твердым сыром и яйцом
Ингредиенты на восемь порций
- Цветная капуста - 1.5 кг
- Зелёный горошек - 200 г
- Твёрдый сыр - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 200 г
- Укроп - 30 г
- Петрушка - 30 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Чтобы его приготовить, нужно сначала помыть под проточной водой цветную капусту. Потом с помощью ножа разобрать ее на соцветия. Поставить кастрюльку с водой на плиту. Вскипятить, посолить немного и сварить в ней капусту. Если у вас есть свежий зеленый горошек, то его можно сварить вместе с капустой.
-
Потом взять форму для запекания. Смазать ее маслом и выложить на нее капусту с горошком (вместо горошка можно консервированную кукурузу). Потом возьмите отдельную миску. Разбейте в нее яйца, взбейте венчиком. Добавьте сметану. Можно молоко или сливки. Взбейте. Положите мелко порезанную зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Этим соусом полейте цветную капусту. Потом потрите сыр на терке с крупными отверстиями и посыпьте его сверху. Положите наверх кубики сливочного масла. Разогрейте духовку. Поставьте в нее запекаться нашу еду минут на 20. Должен подрумяниться сыр. Приятного вам аппетита!
Недавно пробовала запеченную капусту с беконом и лисичками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо Катерина за твои рецепты.))))
Когда делала цветную капусту запеченную в духовке с твердым сыром и яйцом и не сомневалась, что получится вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю цветную капусту запеченную в духовке с твердым сыром и яйцом.
Сделала кукурузу, запеченную со специями и зеленью. Всем советую!
Катерина, рецепт замечательный, спасибо!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Катерина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо за цветную капусту запеченную в духовке с твердым сыром и яйцом и красивое оформление!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант цветной капусты запеченной в духовке с твердым сыром и яйцом ещё не пробовала:D
Рецепт цветной капусты запеченной в духовке с твердым сыром и яйцом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!