Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт брюссельской капусты по-итальянски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это самый лучший рецепт приготовления цветной капусты в мультиварке. С его помощью вы приготовите ароматное, нежное и очень вкусное блюдо, которое можно подать и в качестве гарнира, и в качестве закуски.
Метки: несложный рецепт овощей, рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты в мультиварке, рецепт европейской кухни.
Цветную капусту тщательно вымыть и разобрать на соцветия. В большую миску вбить яйца, добавить соль, перец и взбить вилкой или венчиком до однородного цвета. В отдельное блюдо высыпать манку.
Выложить половину капусты в миску с взбитыми яйцами и перемешать. В чашу мультиварки влить пару ложек растительного масла и установить режим Жарка или Выпечка. Каждый кусочек цветной капусты вынуть из кляра и обвалять в манке, выложит в разогретое масло.
Жарить цветную капусту в мультиварке около 10 минут. За 3-5 минут до окончания приготовления перемешать капусту лопаточкой. Переложить готовую капусту из мультиварки на блюдо, в мультиварку влит еще ложку растительного масла и снова установить этот же режим на 10 минут.
Оставшуюся цветную капусту выложить в миску с кляром, перемешать. Обвалять куски цветной капусты после кляра в манке и выложить в мультиварку.
Цветная капуста в мультиварке готовится 5-7 минут в указанном режиме. Затем перевернуть ее (как и в первый раз) и прожарить в течение 3-5 минут до готовности. Подавать жареную цветную капусту в кляре к столу, она вкусна и в горячем и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Недавно пробовала цветную капусту под белым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Это, реально, вкуснотища.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Когда в первый раз попробовала цветную капусту в мультиварке, мне не понравилось.
Рецептик супер!!:)
Рецепт капусты в духовке немного другое, но тоже интересно.
Хороший рецепт!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
И как у тебя все получается???
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник