Цукини запеченные
Фотография готового блюда цукини запеченные
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Полезный обед, Легкий ужин
Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт чечевицы с цукини. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сегодня я предлагаю очень красивый и утонченный рецепт для любителей изысканной еды - цукини запеченные. Красивый овощной гарнир запекается под лимонным соком и чесноком. Просто, вкусно и красиво!
Метки: простой рецепт овощей, рецепты на ужин
Готовим цукини запеченные
Ингредиенты на четыре порции
- Цукини — 3 шт. (среднего размера)
- Чеснок — 4 Зубчика
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Лимон — 1/2 шт.
- Соль, перец — - По вкусу
Шаги приготовления
-
Цукини хорошенько промываем, просушиваем и нарезаем пластинами вдоль, отрезав попки. Нарезка должна быть ровной и аккуратной, это очень важно! Затем пластины выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания. На пластинах делаем неглубокие, но частые надрезы. Солим, перчим их.
-
Цукини поливаем оливковым маслом, соком лимона. Сверху укладываем нарезанный пластинами или небольшими ломтиками чеснок и посыпаем натертым пармезаном. Разогреваем духовку до 200 градусов.
-
И отправляем наши цукини выпекаться в разогретую духовку примерно на 25-30 минут.
-
Готовые запеченные цукини подаем в качестве гарнира к мясу или птице. Желаю приятного аппетита!
Цукини запеченные - это красиво, вкусно и роскошно. Выглядит этот великолепный гарнир очень аппетитно и привлекательно. Впервые я попробовала этот гарнир в дорогущем ресторане Москвы и была поражена, как можно красиво и вкусно приготовить обычный кабачок, да подать его так, что выглядеть будет блюдо на миллион. Чем больше вы добавите пармезана, тем вкусней получится овощ, а чеснок, кстати, при выпекании теряет свое свойство пахнуть, поэтому цукини запеченные - это очень круто!:)
Недавно пробовала лазанья с цукини и курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Alisa911, спасибо за рецепт цукини запеченные!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Цукини запеченные просто супер, мои гости все были в восторге!!! Alisa911, спасибо!
Alisa911, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Вкуснятина
Для разнообразия часто готовлю карбонару с цукини и фрикадельками, получается вкусно и быстро.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Alisa911, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!