Печень говяжья тушеная с грибами
Фотография готового блюда печени говяжья тушеная с грибами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить печень посмотрите рецепт говяжьей печени. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусная печень, вкусная, нежная, ароматная, необычная.
Подавать можно с любым гарниром.
Метки: простой рецепт печени, простые рецепты, классические рецепты
Готовим печень говяжья тушеная с грибами
Ингредиенты на восемь порций
- Печень говяжья - 790 г
- Лук репчатый - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Шампиньоны - 6 шт.
- Соль - 1 ст.л.
- Перец - 0.5 ч.л.
- Вода - 1200 мл
- Мука - 4 ст.л.
- Растительное масло - 200 мл
Шаги приготовления
-
Очистить печень от пленок. Помыть.
-
Порезать на куски, как удобно.
-
Замочить в молоке на 1 час.
-
Обжариваем на одной стороне 1-2 минут, в зависимости от толщины кусочка.
-
Также обжарить на другой стороне.
-
обжариваем лук с морковью.
-
Грибы нарезаем.
-
Добавляем их в лук с морковью. Тушим 3-5 минут.
-
Все ингредиенты соединяем заливаем водой и кладем сметану, соль, перец. И тушим 5-10 минут.
Недавно пробовала говяжью печень в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Девочки, печень говяжья тушеная с грибами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Yeachusi2001!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Vkysno, spasibo.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печени говяжья тушеная с грибами ещё не пробовала:D
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://receptykulinarov.ru/goryachee/pechen/govyazhya-pechen-v-souse-porto.
Делала печень говяжья тушеная с грибами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо огромное за рецепт печени говяжья тушеная с грибами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сегодня буду готовить!
Yeachusi2001, большое спасибо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печени говяжья тушеная с грибами мой любимый!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что печень говяжья тушеная с грибами превзойдет все ожидания.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я приготовила сегодня печень говяжья тушеная с грибами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yeachusi2001!