Говяжья печень

12 отзывов | 
Рецепт говяжьей печени

Фотография готового блюда говяжьей печени

  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить печень посмотрите рецепт говяжьей печени в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Рецепт для говяжьей печени. Тушеная с морковкой и луком печень - вкусное и недорогое блюдо.

Метки:   простой рецепт печени

Готовим говяжью печень

Ингредиенты на шесть порций

  • 1 кг печени
  • растительное масло для жарки
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • соль, перец
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. сметаны

Шаги приготовления

  1. Печень промыть, вырезать прожилки. Нарезать полосками. Посолить и поперчить.

  2. Разогреть растительное масло в сковороде. Добавить лук, обжарить около 5 минут, затем добавить печень, снова обжарить переворачивая кусочки. Добавить морковку, готовить еще около 10 минут.

  3. Томатную пасту смешать с мукой и сметаной. Развести водой и вылить к печени. Довести до кипения, добавить еще водички, посолить, поперчить по вкусу и тушить еще минут 10 под крышкой.

Недавно пробовала жареную говяжью печень. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
kristina
kristina

Говяжья печень просто вкусняшка!!!

rongengou1974
rongengou1974

Мой любимый человек очень любит говяжью печень и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

5lava
5lava

Вкусно)) меня захвалили

ormupimiu
ormupimiu

Lintili, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

igemum
igemum

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А говяжью печень обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

malov_80
malov_80

А вот ссылочка на рецепт печени говяжья в сметане.

ecasonat
ecasonat

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Светлана Яшкова
Светлана Яшкова

Lintili, сделала сегодня говяжью печень.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Крец Ира
Крец Ира

Попробовали сегодня говяжью печень, просто класс!!!

Евгения Авсецина
Евгения Авсецина

Отличный рецепт:)
Обожаю говяжью печень

Оленева Маша
Оленева Маша

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

saicedyot2005
saicedyot2005

ДА!!! lintili, огромное спасибо, за рецепт говяжьей печени.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Похожие рецепты