Печень тушеная с помидорами
Фотография готового блюда печени тушеной с помидорами
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить печень посмотрите рецепт куриной печени с песто и помидорами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Чтобы витамины из продуктов правильно усваивались, нужно думать о том, как сочетаются продукты. Вот, например, печень тушат в молоке или сметане.а ведь кальций, который содержится в этих продуктах, не дает усвоиться железу, которым так богата печень! Железо очень хорошо усваивается с витамином С, который содержится в овощах, например томатах! Попробуйте!
Метки: простой рецепт печени
Готовим печень тушеную с помидорами
Ингредиенты на четыре порции
- 500 г печени куриной
- 1-2 ст.л. оливкового масла
- 1 луковица
- 2 помидора
- щепотка молотого кориандра
- 1 ч.л. лимонного сока
- соль, перец
- кинза
Шаги приготовления
-
Печень промыть, нарезать небольшими кусочками.
-
На сковороде разогреть масло, добавить мелко нарезанный лук и обжарить его до прозрачности. Добавить нарезанные дольками помидоры, кориандр и жарить еще пару минут.
-
Добавить кусочки печени, лимонный сок и потушить около 10-12 минут, помешивая. Печень должна полностью прожариться. Добавить соль, перец и мелко нарезанную кинзу. Приятного аппетита!
Недавно пробовала печень говяжья тушеная в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю печень тушеную с помидорами регулярно.
Я приготовила печень тушеную с помидорами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А печень тушеную с помидорами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Всё круто, всё вкусно, спасибо engathate за твои рецепты.))))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Обязательно сделаю, спасибо!