Куриная печень в сметане
Фотография готового блюда куриной печени в сметане
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 511 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить печень посмотрите рецепт куриной печени с морковью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт печени, вкусные рецепты, красивые рецепты
Готовим куриную печень в сметане
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная печень 600 г
- Сметана 20%-ная 500 г
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Печень промыть. Если есть время вымочить в молоке минут 20, будет еще нежнее. Если времени нет, то можно и не вымачивать. Обрезать прожилки. Порезать на небольшие кусочки.
-
Обжарить до золотистого цвета мелко порубленный репчатый лук на сливочном масле.
-
Добавить печень. Обжаривать минут 5-7, пока не пропадет красный цвет.
-
Посолить, поперчить.
-
Залить сметаной. Тушить на среднем огне минут 10.
На гарнир картофельное пюре или рис. Приятного аппетита!
Недавно пробовала куриную печень в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
+++,
муж в восторге))))))))))))
Нямка нямнямка…
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Последнее время увлеклась жареной куриной печенью, моим нравится.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Вчера был день куриной печени в сметане.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
АААААА как вкусно глядя на куриную печень в сметане слюнки потекли ручьем!!:D
У меня куриная печень в сметане прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Natalia, спасибо за рецептик куриная печень в сметане!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Natalia, ваш рецепт куриной печени в сметане самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Да да вкусняха)
Попробую это блюдо. Спасибо!