Пельменное тесто простое

Софья

Фотография готового блюда пельменного теста простого

Время приготовления: 40 мин
Порций: 60
Калорий: 292 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить пельмени посмотрите рецепт теста для домашних пельменей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Я люблю домашние пельмешки. От магазинных их отличает не только качество начинки, но и вкус теста. Домашнее тесто всегда вкуснее. Уж не знаю, в чем секрет. Но есть у меня один особенный рецептик.

Метки: простой рецепт пельменей, легкие рецепты, простые рецепты

Готовим пельменное тесто простое

Ингредиенты на шестьдесят порций

Мука высшего сорта — 250 г
Яйца — 1 шт.
Молоко — 125 мл
Масло растительное — 0,5 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.

Шаги приготовления

Муку просейте в миску (лучше раза 2), затем сделайте углубление и в него влейте масло.
Нагрейте немного молоко, чтобы оно было чуть выше комнатной температуры. К молоку добавьте яйца, соль и немного взбейте.
Молочную смесь постепенно выливайте в муку и начинайте замес теста.
Тесто должно перестать липнуть к стенкам миски. Далее смажьте руки маслом, сделайте шар из теста и оставьте в миске под полотенцем на 30 минут.
Готовое тесто раскатывайте и формируйте из него пельмешки.

Здесь я покажу вам, как приготовить пельменное тесто на молоке. Возможно, вкус готовых пельмешек получается таким прекрасным во многом благодаря молоку в составе теста. Это очень нежный и насыщенный вкус. Обязательно попробуйте! Этого количества теста хватит примерно на 60 небольших пельмешек.

Недавно пробовала тесто для хинкали простое. Рекомендую! Может кому и пригодится.