Пельмени ленивые из лаваша
Фотография готового блюда пельменей ленивых из лаваша
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пельмени посмотрите рецепт ленивых пельменей розочки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Самый простой рецепт ленивых пельменей из лаваша. Блюдо готовится в духовке.
Метки: простой рецепт пельменей
Готовим пельмени ленивые из лаваша
Ингредиенты на десять порций
- Свинина - 300 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Вода в фарш - 60 мл
- Вода в соус - 400 мл
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Сметана 20% - 200 г
Шаги приготовления
-
Вариант ленивых пельменей с готовым лавашем - самый ленивый из ленивых:) Вот прямо-таки ленивее не придумаешь Здесь даже тесто делать не нужно, хотя именно приготовление теста порой останавливает многих от приготовления домашних пельмешек! Тесто в данном случае, как вы уже догадались, заменяет тонкий лаваш. Это блюдо можно приготовить в сковороде на плите или так, как это сделала я, в духовке.
-
Итак, для приготовления ленивых пельменей из лаваша возьмите свинину без костей, лук, соль, молотый перец, воду, лаваш, сметану. Свинину перекрутите на мясорубке вместе с луком.
-
В фарш всыпьте соль и молотый перец, перемешайте, влейте холодную воду, около 60 мл. Чтобы фарш стал жиже, снова вымешайте.
-
Тонкий лаваш намажьте фаршем по всей площади, сверните плотным рулетом и нарежьте на небольшие рулетики толщиной 3-4 см каждый.
-
Выложите рулетики из лаваша с фаршем в форму. Сметану разведите кипятком, подсолите слегка и получившимся соусом залейте ленивые пельмени так, чтобы соус был вровень с ними.
-
Накройте форму фольгой или крышкой и запеките ленивые пельмени из лаваша в духовке (200 градусов, около 35 минут + 10 минут в уже выключенной духовке).
-
Ленивые пельмени из лаваша готовы, финальное блюдо выглядит так.
-
Приятного аппетита.
Недавно пробовала ленивые пельмени в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
пельмени ленивые из лаваша просто супер!!!
Вкуснятина
Наконец то сделала пельмени ленивые из лаваша- объедение!!!
Lyudmila93, здесь новое блюдо ленивые пельмени.
Ух ты! Как красиво и просто!
Первый раз делала пельмени ленивые из лаваша.
получилось то, что нужно!
Спасибо за рецепт пельменей ленивых из лаваша.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пельмени ленивые из лаваша, если бы не доверяла рецептам lyudmila93 на все 100%.
Я тоже делала пельмени ленивые из лаваша.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Вчера приготовила пельмени ленивые из лаваша!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пельмени ленивые из лаваша я не очччччень, но пельмени ленивые из лаваша — на пятёрку)))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пельмени ленивые из лаваша)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Очень красивая и оригинальная подача пельменей ленивых из лаваша.
Рецепт супер, спасибо!