Пельмени ленивые

Ингредиенты на шесть порций

Ингредиенты для теста

• Пшеничная мука 2 стак.
• Яйцо 2 шт.
• Вода 1/2 стак.
• Растительное масло 1 ст.л.

Ингредиенты для начинки

• Фарш 500 г
• Паприка 1 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Растительное масло 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Замесить тесто: смешать муку, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, яйца, воду и растительное масло. Накрыть полотенцем и дать тесту постоять 40 мин

2. Сделать начинку: лук и перец очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на разогретом растительном масле в течении 5 мин Помидор нарезать кубиком и прогреть вместе с луком, 2 мин Смешать фарш, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, яйцо и овощи.

3. Стол присыпать мукой и раскатать тесто. Сверху выложить начинку, свернуть в рулет. Нарезать на куски примерно 5 см, каждый кусочек защипнуть.

4. Выложить в форму для запекания, влить 1 стакан воды, запекать в разогретой до 180 С духовке 40 мин