Ароматный плов с чечевицей

16 отзывов | 
Рецепт ароматного плова с чечевицей

Фотография готового блюда ароматного плова с чечевицей

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты

Если нравится готовить плов посмотрите рецепт плова без казана. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   несложный рецепт плова

Готовим ароматный плов с чечевицей

Ингредиенты на семь порций

  • рис - 0,5 стак.
  • чечевица зеленая - 0,5 стак.
  • вода - 1,5 стак.
  • помидоры в собственном соку или томатный сок - 0,5 стак.
  • куркума (по желанию) - 0,5 ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • соль, перец - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Лук и морковь мелко режем и тушим в небольшом количестве воды. Предварительно их также можно обжарить на растительном масле.

  2. Добавляем рис, чечевицу, предварительно порубленные томаты или томатный сок и 1,5 стакана воды. Если вы не используете ни помидоры, ни томатный сок, воды потребуется 2 стакана. Солим, перчим. Чеснок режем на дольки, добавляем в плов. Затем туда же добавляем куркуму.

    ароматный плов с чечевицей
  3. На сильном огне доводим до кипения, затем убавляем огонь и на слабом огне тушим под закрытой крышкой 20 минут. Плов не перемешиваем!

    ароматный плов с чечевицей
  4. Через 20 минут, когда рис и чечевица впитали всю воду, снимаем с огня, посыпаем зеленью и чесноком.

    ароматный плов с чечевицей
  5. Закрываем крышкой и оставляем плов "подышать" еще на 5-8 минут. Затем перемешиваем.

    ароматный плов с чечевицей
  6. Вкусно, сытно, и, что немаловажно, полезно. Приятного аппетита!

    ароматный плов с чечевицей
  7. Чечевицу можно добавлять не только зеленую, но и любую другую, которая есть у вас под рукой. Но с зеленной блюдо будет выглядеть более эффектно.

Недавно пробовала ароматный плов с корицей и можжевельником. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ilyukhina_85
ilyukhina_85

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, alenaaa777, что так же вкусно.

maraeva_81
maraeva_81

Хороший рецепт!!!

adlulan2001
adlulan2001

Сегодня буду готовить!

chirkova_78
chirkova_78

Когда в первый раз попробовала ароматный плов с чечевицей, мне не понравилось.

Ириша Асташенок
Ириша Асташенок

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

doucay2003
doucay2003

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Зина Диденок
Зина Диденок

Нашла рецепт плова на костре, понравилось. Что думаете?

pounde
pounde

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

ongitear
ongitear

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

nadezhda85
nadezhda85

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

rular
rular

Alenaaa777, это просто волшебный рецепт ароматного плова с чечевицей!
спасибо!

Зоя Мирза
Зоя Мирза

Попробовали сегодня ароматный плов с чечевицей, просто класс!!!

lyudochka97
lyudochka97

Сижу сейчас, доедаю ароматный плов с чечевицей.
Очень вкусно, мне понравилось.

anggi
anggi

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Петрович Виктория
Петрович Виктория

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ароматный плов с чечевицей.

olesya
olesya

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ароматный плов с чечевицей
спасибо за рецепт…

Похожие рецепты