Ароматный плов с корицей и можжевельником
Фотография готового блюда ароматного плова с корицей и можжевельником
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить плов посмотрите рецепт плова с сосисками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
До этого времени я ни разу не пробовала рис Девзира, но, благо, в рисовой линейке ТМ Националь такой рис имеется. Я не стала мудрить и приготовила плов с курицей, но в моем плове есть изюминка, в том числе и настоящая. Добавив палочку корицы, можжевеловых ягод, изюма, пряных приправ, получаем невероятно ароматный и вкусный плов.
Метки: простой рецепт плова, легкие рецепты, рецепт домашней кухни.
Готовим ароматный плов с корицей и можжевельником
Ингредиенты на пять порций
- рис Девзира ТМ «Националь» - 350 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- куриные бедра - 4 шт.
- чеснок - 1 головка
- изюм без косточек - 1 горсть
- корица - 1 кусок
- можжевельник ягоды - 7 шт.
- перец чили - 1 шт.
- растительное масло - 50 мл
- соль - по вкусу
- приправа для плова - 2 ч.л.
Шаги приготовления
-
Рис Девзира ТМ Националь промоем водой.
-
Возять толстостенную жаровню. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
-
Куриное мясо (у меня бедрышки) нарезать на кусочки. Отодвинуть лук и морковь в сторону и обжарить, пока мясо не побелеет. Посыпать приправой для плова, посолить.
-
Перемешать все вместе, готовить еще минут 5.
-
Всыпать горсть промытого изюма, положить палочку корицы и можжевеловые ягоды.
-
Выложить на курицу рис. Залить водой на 2 см выше риса. Воткнуть в рис головку чеснока. И перец чили (по вкусу). Чеснок не чистить, просто хорошо помыть. Когда закипит, убавить огонь и варить 30-40 минут. Выключить огонь, прикрыть полотенцем и так оставить на 15 минут. Затем перемешать рис с мясом.
-
Вкусный плов готов. Подавайте с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Недавно пробовала плов фруктовый. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я давненько поглядываю на ароматного плова с корицей и можжевельником — очень аппетитно!
Буду готовить!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Теперь это мой любимый ароматный плов с корицей и можжевельником.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Иду пробовать…
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте ароматного плова с чечевицей?
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Терентьева, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Терентьева …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!