Овощное рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем
Фотография готового блюда овощного рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Болгарская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить рагу посмотрите рецепт овощного рагу с помидорами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт рагу, легкие рецепты, классические рецепты, красивые рецепты, рецепт болгарской кухни.
Готовим овощное рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем
Ингредиенты на две порции
- Картофель 4 шт.
- Белокочанная капуста 300 г
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Сушеный базилик по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
Шаги приготовления
-
Картофель нарезаем кубиками и обжариваем, добавляем нарезанную соломкой капусту и готовим, пока капуста не станет мягкой и слегка золотистой.
-
Лук, морковь нарезаем полукольцами, перец кубиками.
-
Половину лука, перца и моркови отправляем к картофелю с капустой и тушим 10-15 минут.
-
Добавляем оставшиеся овощи и тушим 5 минут.
-
Добавляем нарезанные кубиками помидоры, соль, перец, базилик и тушим до готовности.
-
Посыпаем готовое рагу зеленью.
Недавно пробовала овощное рагу с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Обязательно сделаю овощное рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо за информацию!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Доброго!
Сегодня приготовила овощное рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Рецепт овощного рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и овощное рагу с фрикадельками.
Это было превосходно...
чуть овощное рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем вместе с пальцами не слопала)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Изумительно вкусно…
Спасибо!
Очень замечательный рецепт овощного рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем.
Doucay, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить овощное рагу с болгарским перцем, помидорами, картофелем по этому простому рецептику.