Овощное рагу с грибами по-ирландски

16 отзывов | 
Рецепт овощного рагу с грибами по-ирландски

Фотография готового блюда овощного рагу с грибами по-ирландски

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 580 ккал
  • Кухня: Ирландская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить рагу посмотрите рецепт овощного рагу с помидорами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

На просторах инета нашла интересное ирландское вегетарианское рагу! Но из-за отсутствия в холодильнике некоторых ингредиентов немного изменила рецепт. Получилось вполне гармоничное блюдо, поэтому спешу поделиться с Вами и буду готовить еще не раз:)

Метки:   простой рецепт рагу,  рецепт ирландской кухни.

Готовим овощное рагу с грибами по-ирландски

Ингредиенты на шесть порций

  • мука - ¼ стак.
  • вода - 4 стак.
  • брюква - 1 стак.
  • чечевица красная - ½ стак.
  • петрушка - ½
  • соевый соус - ¼ стак.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • сахар - 1 ч.л.
  • тимьян - ¼ ч.л.
  • розмарин - ¼
  • майоран - ¼ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Шаги приготовления

  1. На растительном масле обжарить лук до мягкости,

  2. всыпать муку и перемешать. Я сначала слегка обжарила сельдерей,

    овощное рагу с грибами по-ирландски
  3. потом добавила муку, перемешала.

    овощное рагу с грибами по-ирландски
  4. Далее в оригинале все ингредиенты добавляются разом. Я же сначала добавила морковь и грибы (так как они были замороженные), немного потомила,

    овощное рагу с грибами по-ирландски
  5. затем добавила горошек и петрушку,

    овощное рагу с грибами по-ирландски
  6. влила воду и соевый соус,

    овощное рагу с грибами по-ирландски
  7. затем добавила тимьян, розмарин, майоран, сахар и лавровый лист. Посолила, поперчила.

    овощное рагу с грибами по-ирландски
  8. Все перемешать, довести до кипения

    овощное рагу с грибами по-ирландски
  9. и тушить на слабом огне 30-35 минут или пока овощи не будут готовы.

    овощное рагу с грибами по-ирландски
  10. Приятного аппетита!:)

    овощное рагу с грибами по-ирландски

Недавно пробовала овощное рагу с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
saicedyot2005
saicedyot2005

Очень красивая и оригинальная подача овощного рагу с грибами по-ирландски.
Рецепт супер, спасибо!

lourite1972
lourite1972

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Анна Тонина
Анна Тонина

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Шуваева Софья
Шуваева Софья

Я теперь просто обязана приготовить овощное рагу с грибами по-ирландски

nowacoo
nowacoo

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

itorit
itorit

Я слабо разбираюсь в овощном рагу с грибами по-ирландски, но с этим рецептом вышло очень здорово!

erind1979
erind1979

А я думала разбираюсь в приготовлении овощного рагу с грибами по-ирландски:D:D, а здесь такое:)

ospeyar1988
ospeyar1988

Девочки, увлеклась рагу с пастернаком по-ирландски. Готовлю каждые выходные.

pyrikhina_95
pyrikhina_95

Я делала овощное рагу с грибами по-ирландски, мне понравилось.
Даже сестре, которая овощное рагу с грибами по-ирландски не любит,понравилось!

nancuste
nancuste

Овощное рагу с грибами по-ирландски — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Алеся Хохлачева
Алеся Хохлачева

Готовится элементарно)

teashi
teashi

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, soldatkina_82, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
овощное рагу с грибами по-ирландски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

giono
giono

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Опря Кристюша
Опря Кристюша

Прикольно получилось класс!!!

tecighee
tecighee

Давненько мы с подругой пробовали приготовить овощное рагу с грибами по-ирландски на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что овощное рагу с грибами по-ирландски — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила овощное рагу с грибами по-ирландски.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

ksyusha
ksyusha

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Похожие рецепты