Овощные шашлыки с чесноком и базиликом
Фотография готового блюда овощных шашлыков с чесноком и базиликом
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Гриль портативный
Если нравится готовить шашлык посмотрите рецепт дорады на оливковом масле с базиликом, лаймом и чесноком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим овощные шашлыки с чесноком и базиликом
Ингредиенты на восемь порций
- Оливковое масло 0,3 стак.
- Листья базилика 1/4 стак.
- Чеснок 3 зубчика
- Белый бальзамический уксус 1/4 стак.
- Крупная соль 1 ч.л.
- Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки
- Красный лук 1 головка
- Желтый сладкий перец 1 шт.
- Пальчиковые баклажаны 450 г
- Цукини 3 шт.
- Помидоры черри 20 шт.
Шаги приготовления
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
В миске смешайте оливковое масло, уксус, нарезанный базилик, измельченный чеснок, соль и перец.
-
На шампуры, чередую, наденьте нарезанный кусками красный лук, нарезанный небольшими кусками желтый перец, нарезанные баклажаны, нарезанные цукини и черри. Смажьте маринадом.
-
Выложите шашлыки на гриль и жарьте 10-12 минут до готовности, пока овощи не станут мягкими и румяными.
Недавно пробовала жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает овощные шашлыки с чесноком и базиликом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Офигенно вкусно получается овощные шашлыки с чесноком и базиликом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
А у меня овощные шашлыки с чесноком и базиликом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ricedic, спасибо за рецептик!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Готовила овощные шашлыки с чесноком и базиликом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Когда в первый раз попробовала овощные шашлыки с чесноком и базиликом, мне не понравилось.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят шашлыки из баранины с чесноком receptykulinarov.ru/goryachee/shashlyk/shashlyki-iz-baraniny-s-chesnokom.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Ricedic, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо, ricedic!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от овощных шашлыков с чесноком и базиликом!
10++++++
Это моя оценка.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Для овощных шашлыков с чесноком и базиликом вроде не сложно, можно попробовать.