Шашлык из свинины с базиликом в собственном соку

17 отзывов | 
Рецепт шашлыка из свинины с базиликом в собственном соку

Фотография готового блюда шашлыка из свинины с базиликом в собственном соку

  • Время приготовления: 5 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить шашлык посмотрите рецепт шашлыка из свинины с помидорами и луком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт шашлыка

Готовим шашлык из свинины с базиликом в собственном соку

Ингредиенты на семь порций

  • свинина 3 кг
  • лук репчатый 1/2 кг
  • перец черный молотый
  • базилик сушеный
  • соль

Шаги приготовления

  1. Подготовить мясо для шашлыка: помыть, зачистить от пленок, обсушить, порезать кусками. Переложить его в подходящую емкость, подсолить, поперчить (только не увлекайтесь!), тщательно перемешать. Порезать мелко базилик, лук (помять руками до выделения сока), смешать с мясом.

  2. Взять глубокую кастрюлю, уложить на дно довольно толстый слой лука, а на него - мясо и т. к. далее. Последним слоем должен быть лук. Отправить кастрюлю часа на 4 в холодильник.

  3. Дальше поступать как обычно: насадить мясо на шампуры и обжарить шашлык из свинины с базиликом в собственном соку над углями костра до готовности. Подать с маринованным луком, зеленью, кетчупом, овощами.

Недавно пробовала шашлык из свинины в маринаде из киви. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Ляля Шуляк
Ляля Шуляк

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шашлык из свинины с базиликом в собственном соку.
Раньше думала, что шашлык из свинины с базиликом в собственном соку, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

pendang
pendang

Чудесный рецепт шашлыка из свинины с базиликом в собственном соку!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

pichugina_77
pichugina_77

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Николаева Ольга
Николаева Ольга

Таким способом обязательно попробуем приготовить шашлык из свинины с базиликом в собственном соку! спасибо!

ira
ira

Так захотелось шашлыка из свинины с базиликом в собственном соку, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

rears1973
rears1973

Получилось отменно!
qutiseten, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

anka
anka

Qutiseten у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала шашлык из ребрышек свинины - очень понравилось.

anka
anka

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

lourite1972
lourite1972

Шашлык из свинины с базиликом в собственном соку очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

mishanina_99
mishanina_99

Попробую это блюдо. Спасибо!

idour1995
idour1995

Qutiseten, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Маша Мирза
Маша Мирза

Qutiseten, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

lashuner1994
lashuner1994

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

arisha99
arisha99

Спасибо! Люблю шашлык из свинины с базиликом в собственном соку!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

viktoriya76
viktoriya76

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Говзан Эльвина
Говзан Эльвина

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Женя Ташбулатова
Женя Ташбулатова

Спасибо за шедевры!!!

Похожие рецепты